你上一次等焦虑什么时候外卖？
下单追踪进度条，骑手还在3公里外，胃已经开始跑步了。
链上交易也一样。你看到价格、点击买入，然后等等。等的时候价格可能已经变了，你以为买在100，成交可能是102。多出来的2块不叫手续费，叫“链不够快”的罚金。所有人都在交，只是没人告诉你。
Fogo把这个等待压到了40毫秒。
人眨一次眼睛是150毫秒。你的眼皮还没合上，Fogo已经确认你完成了现在的交易了。
更关键的是它把“加塞”这件事从结构上堵死了。链上有一个机器人专门追击你的订单，抢在你前面买入、等你把价格推高再卖掉。你多花的钱直接进它的口袋，行话叫MEV，白话叫“明抢”。Fogo用筛选验证机制把一条路封掉——搞搞系统的直接出去，不靠道德约束，靠踢机制设计。
还有一个细节很少有人提：Fogo把价格数据源直接焊进底层。你在其他链上的报价，考虑到实际成交钱用的价格，中间可能差了好几秒。几秒够价格跑多远？够你亏掉了大部分饭。Fogo看到把这个时差压到人们感知不到的范围。
外卖平台解决不了骑手堵车的问题。但如果厨房就在你楼下，问题就不存在了。
Fogo想做的，就是把厨房搬到你楼下。