Voici quelques hadiths authentiques concernant la quantité de zakat al-fitr :

1. Le récit d'Abdallah ibn Omar :

Abdallah ibn Omar rapporte :

"Le Messager d'Allah ﷺ a rendu la zakat al-fitr obligatoire, un sa' de dattes ou un sa' d'orge, pour chaque esclave, libre, homme, femme, petit et grand musulman. Et il a ordonné que cela (la zakat) soit payé avant la prière de l'Aïd."

(Boukhari : 1503, Muslim : 984)

2. Le récit d'Abu Saïd Khudri :

Abu Saïd Khudri déclare :

"À l'époque du Prophète ﷺ, nous donnions un sa' d'aliments (céréales) comme zakat al-fitr le jour de l'Aïd al-Fitr, et cela comprenait des dattes, de l'orge, des raisins secs et du fromage (nourriture sèche à base de lait)."

(Boukhari : 1510, Muslim : 985)

3. Le récit d'Ibn Abbas :

Ibn Abbas dit :

"Le Messager d'Allah ﷺ a établi la zakat al-fitr comme un moyen de purification pour le jeûneur et une provision pour les nécessiteux. Quiconque la paie avant la prière de l'Aïd, c'est une zakat acceptée, et celle qui est donnée après la prière sera considérée comme une simple aumône."

(Abou Dawood : 1609, Ibn Majah : 1827)

Résumé :

Ces hadiths clarifient que :

La quantité de zakat al-fitr est de 1 sa', qui peut être donnée sous forme de dattes, d'orge, de raisins secs, de fromage ou de tout autre aliment de base.

Si du blé est donné, certaines narrations mentionnent ½ sa' (environ 1,633 kilogramme), car le blé est plus nourrissant que d'autres grains.