Recette de crêpes pour ceux qui ont acheté le $BTC en bas. il sera très probablement stable dans les semaines à venir. Ensuite, je m'attends à une croissance lente. 🚀
Des produits
Kéfir 2,5% - 500 ml
Farine - 3-3,5 tasses
Oeuf - 1 pièce
Sucre - 2 cuillères à soupe.
Sel - une pincée
Soda - 1 c.
Huile végétale - pour la friture.
Vous devez d'abord chauffer le kéfir.
Ajoutez ensuite le sucre, l'œuf et le sel au kéfir. Battre avec un fouet.
Nous commençons à ajouter progressivement la farine tamisée, 2 cuillères à soupe à la fois. Mélangez la pâte avec un fouet.
La pâte doit être assez épaisse et difficile à tomber du fouet.
Et seulement maintenant, en dernier recours, ajoutez du soda et mélangez bien la pâte.
Il est conseillé de recouvrir le bol avec la pâte d'un film et de laisser reposer 10 minutes pour permettre à la pâte de reposer.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Mettez une cuillère à soupe de pâte dans le moule.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les crêpes luxuriantes au kéfir sont prêtes.
Bon appétit!
