🚨 Dificuldades na Cadeia de Suprimentos do Starbucks Destacam Problemas Operacionais Profundos ☕📦
O Starbucks está enfrentando desafios contínuos na cadeia de suprimentos que vão muito além de escassez ocasional de produtos — e os executivos finalmente estão reconhecendo quão complexo o problema se tornou. (Reuters)
📉 O que está dando errado
• Erros de inventário com IA: Novas ferramentas automatizadas de inventário contam incorretamente itens como leite e xaropes, levando a estimativas de estoque e pedidos de reposição incorretos. (1330 & 101.5 WHBL)
• Fornecedores dispersos: O Starbucks trabalha com muitos pequenos fornecedores regionais que lutam para se expandir quando a demanda aumenta, complicando as entregas. (1330 & 101.5 WHBL)
• Falhas de entrega: Menos de um terço das entregas de caminhões no início de 2024 chegaram aos centros de distribuição a tempo e em sua totalidade, um sinal de fricção operacional profunda. (1330 & 101.5 WHBL)
• Tecnologia desatualizada: Sistemas legados como o AS/400 da IBM ainda são usados para inventário e pedidos — tornando a automação e a precisão mais difíceis de alcançar. (wkzo.com)
😣 Impacto no dia a dia
Os clientes relataram escassez de sanduíches e doces, e os baristas citam excesso de desperdício devido a pedidos desalinhados — excesso em alguns produtos e falta em outros. (1330 & 101.5 WHBL)
📌 Resposta do CEO Brian Niccol
O Starbucks diz que está modernizando sistemas, fortalecendo previsões e tornando a rede de distribuição mais ágil para melhorar a confiabilidade — mas pessoas de dentro afirmam que os problemas são mais profundos e sistêmicos. (1330 & 101.5 WHBL)
⚠️ Por que isso é importante
A fricção persistente na cadeia de suprimentos prejudica a experiência do cliente e as vendas, especialmente à medida que os concorrentes se recuperam das interrupções causadas pela pandemia. O problema não é logística simples — é arquitetura, previsão e coordenação em todos os níveis.
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