#broccoli Broccoli este o legumă sănătoasă care aparține familiei varzelor. Numele său științific este Brassica oleracea. Rică în nutrienți, broccoli conține celuloză, vitamina C, vitamina K, fier și potasiu. Este cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate, cum ar fi întărirea imunității, îmbunătățirea digestiei și reducerea riscului de anumite tipuri de cancere. Deși are un gust ușor amar, atunci când este gătită corect, devine delicioasă și plăcută. Oamenii o folosesc frecvent în salate, supă și feluri gătite la tigaie. Broccoli este un aliment sănătos perfect pentru persoanele de toate vârstele și ar trebui inclus într-o dietă echilibrată pentru o bună stare de sănătate generală.