Pe măsură ce prețurile proteinelor continuă să crească, carnea de pui închis la culoare câștigă popularitate ca o alternativă rentabilă la carnea de piept pe meniurile restaurantelor. Bloomberg a postat pe X, evidențiind această schimbare în preferințele consumatorilor determinate de factorii economici. Accesibilitatea cărnii închise la culoare este atractivă atât pentru restaurante, cât și pentru consumatori care doresc să gestioneze cheltuielile în contextul creșterii costurilor alimentelor. Această tendință reflectă schimbări mai ample în industria alimentară, pe măsură ce afacerile se adaptează la condițiile de piață fluctuante.