Record-Breaking Bluefin Tuna Auction Shocks Tokyo Market 🐟💰
A single bluefin tuna has made headlines in Japan after selling for a staggering 510.3 milioane de yeni (aproximativ 3.2 milioane de dolari) la prima licitație de Anul Nou desfășurată la Piața Toyosu din Tokyo. Peștele prețios, având o greutate de 243 kilograme, a fost prins în largul coastei Oma, o regiune renumită pentru producerea tonului bluefin de calitate superioară.
Ofertă record a fost plasată de Kiyoshi Kimura, președintele Kiyomura, compania din spatele celebrei rețele de restaurante sushi Sushizanmai 🍣. Tonul a fost ulterior procesat la restaurantul flagship al Sushizanmai, marcând un început simbolic și festiv al anului pentru industria de fructe de mare din Japonia.
Licitațiile de ton de Anul Nou sunt o tradiție de lungă durată în Japonia, adesea atrăgând competiții intense și atenție globală 🌏. Dincolo de valoarea sa de piață, achiziția reflectă optimism, prestigiu și angajament față de excelența culinară. Încă o dată, evenimentul a subliniat legătura culturală profundă a Japoniei cu sushi-ul și patrimoniul său de fructe de mare premium 🇯🇵✨.
$BNB
