Сяньнинское мясо ягненка, приготовленное с характерным картофельным горшком, мясо ягненка не имеет никакого запаха, слишком вкусно, его можно есть без каких-либо приправ, наслаждаясь естественным вкусом мяса, хочется попробовать палу